[다음에 만나요!] 유기농 햇당근

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성큼성큼 자라는 풀을 감당하지 못해 늘 어려운 봄 당근인데, 올해 농사가 정말 잘 됐어요. 농사 잘 지어진 당근 맛을 꼭 보여드리고 싶어 판매를 시작합니다. 이번에는 다행히도 버려지는 당근 없이 뽑자마자 파지까지 싹싹 나갈 예정이에요. 농부로서 가장 기분 좋은 일이 아닐 수 없죠. 이제 조금만 더 자라면 될 것 같아요.

예약 기간은 6월 16일(금)~26일(월), 발송 예정일은 6월 27일(화)~7월 7일(금) 중 하루에 모두 뽑아 보내드립니다. 예약 기간과 발송일은 조금씩 날씨에 따라 달라져, 짧아지거나 늘어날 수 있습니다. 날씨에 따라 상황이 변하는 농사이기에, 혹시라도 장마가 일찍 시작되어 예정일보다 빨리 수확하게 된다면 미리 말씀드리겠습니다. 햇당근은 물로 호로록 씻어 아삭하게 드셔보세요. 얇게 채 썰어 소금으로 간해 볶기만 해도 여름날 좋은 음식이 될 거예요.

오늘 논밭상점에 가져다 놓은 하지 작물 감자, 당근, 양파는 근처 마트에서 쉽게 살 수 있는 보통의 채소들입니다. 그만큼 우리가 많이 먹는 채소겠지요. 하지 작물은 흔한 만큼 헤프게 쓰입니다. 국, 찌개, 카레 등 보통 날 해 먹는 음식 대부분에 들어갑니다. 가까이 있는 흔한 채소로 보통의 식탁을 차려 몸과 마음 모두 건강한 일상을 보내시면 좋겠습니다.