[다음에 만나요!] 유기농 여름사과 햇사과 썸머프린스

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농부에게 기후 위기는 어느 봄날 강추위로 얼어붙은 단호박, 오랜 비로 잠긴 논밭과 무너진 산, 방제로도 사라지지 않는 병해충으로 옵니다. 올해 고모에게 기후 위기는 나무의 냉해 피해, 너무 적게 열린 과실, 수확 직전 떨어진 사과로 왔습니다. 그래서 고모네 유기농 사과 판매 3년 차인 올해는 아쉽게도 생산량 예측이 어려워 밭에 있는 사과 예약 받는 것을 포기하고, 딴 만큼만 주문 받아 보내드립니다. 어제 밭에 가 떨어진 사과를 여러 알 먹었는데, 수는 적지만 맛은 기똥찼습니다. 바로 먹어야 좋은 사과라 일정은 조금 빠듯합니다. 7월 20일 딱 딴 만큼 주문 받고, 21일 하루 보내드리겠습니다.

고모의 사과는 유기농 나무에서 자란 여름 사과, 썸머프린스입니다. 새콤, 조금의 달콤한 맛으로 연두와 붉은빛이 감도는 귀한 여름 사과입니다. 오랜 시간 병충해에 맞서고 추위를 버티며 강하게 자랐습니다. 맞서고 버틴 대견한 상흔이 있는 유기농 사과입니다. 반지르르하지 않아도 괜찮다고, 농약 없이도 이렇게 잘 자라주어 정말 고맙다며 사과 한 알 한 알 칭찬하는 마음으로 담아 보내드립니다.